D (+)-ΜΟΝΙΩΝΟ ΜΟΝΟΟΟΔΟΙ 丨 CAS 66009-10-7

Επισκόπηση

D (+)-Μελιόζη μονοϋδράτη 丨 CAS 66009-10-7 είναι φυσικάζάχαρη δισακχαρίτηπου βρέθηκαν σε ορισμένα φυτά και ζυμωμένα προϊόντα. Είναι δομικά συνδεδεμένο με άλλους δισακχαρίτες όπως η σακχαρόζη και η raffinose και έχουν σημασία τόσο στις βιοχημικές έρευνας όσο και στις εξειδικευμένες βιομηχανικές εφαρμογές.

Αιτήσεις

1. Βιοχημική και μικροβιολογική έρευνα

Υπόστρωμα για μελέτες ενζυμικής δραστηριότητας:
Χρησιμοποιείται συνήθως στο-Galactosidase και -galactosidaseδοκιμασίες ενζύμου.

Μελέτες μικροβιακής ζύμωσης:
Που χρησιμοποιούνται για την ταυτοποίηση και την ταξινόμηση των μικροοργανισμών με βάση την ικανότητά τους να μεταβολίζουν τη μελιβόζη.

2. Έρευνα τροφίμων και διατροφής

Διερευνήθηκε ως δυναμικόπρεβιοτικόςή εξειδικευμένη πηγή υδατανθράκων λόγω της ανυπαρξίας του από ορισμένα ανθρώπινα ένζυμα, αλλά η ζυμότητα από τη χλωρίδα του εντέρου.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στοδιατύπωση λειτουργικών τροφίμωνόπου είναι επιθυμητή η συγκεκριμένη σύνθεση σακχαρίτη.

3. Πρότυπο αναφοράς στην αναλυτική χημεία

Χρησιμοποιείται ωςζάχαρησεHPLC, TLC ή τριχοειδή ηλεκτροφόρησηγια προφίλ υδατανθράκων.

Βοηθά στη διαρθρωτική διασαφήνιση και τον ποσοτικό προσδιορισμό των δισακχαρίτη σε τρόφιμα ή βιολογικά δείγματα.

4. Συνθετική χημεία και παράγωγα υδατανθράκων

Χρησιμεύει ωςεκκίνηση υλικού για σύνθεση ολιγοσακχαριτών και γλυκοζουκώνσε έρευνα που περιλαμβάνει σχεδιασμό φαρμάκων που βασίζονται σε υδατάνθρακες ή ανάπτυξη εμβολίων.

Ωφελείται

1. Καθορισμένη και καθαρή δομή

Ωςκαλά χαρακτηρισμένος δισακχαρίτης, D (+)-Η μονοϋδρίτη Melibiose παρέχει υψηλή αναπαραγωγιμότητα σε πειραματικά πρωτόκολλα.

2. Χρήσιμο για μικροβιακή διαφοροποίηση

Η ικανότητα (ή η έλλειψή του) να ζυμώσει τη μελιμόζη είναι πολύτιμηδιαγνωστικό χαρακτηριστικόστη μικροβιολογία (π.χ. διαφοροποίησηΕ. Coliστελέχη).

3. Μη τοξικό και βιοαποικοδομήσιμο

Ασφαλές να χειρίζονται και να καλύπτονται περιβαλλοντικά. Κατάλληλο για χρήση σε εφαρμογές που σχετίζονται με τα τρόφιμα και φαρμακευτικά προϊόντα.

4. Διαλυτότητα νερού

Εύκολα διαλύεται στο νερό, καθιστώντας το βολικό γιαΔοκιμασίες και συνθέσεις βάσει λύσης.

Σύναψη

D (+)-Μελιόζη μονοϋδρική 丨 CAS 66009-10-7 είναι ένα χρήσιμο δισακχαρίτη που εφαρμόζεται κυρίως σεΒιοχημική έρευνα, μικροβιακή αναγνώριση, ανάλυση υδατανθράκων και συνθετική χημεία. Η σαφώς καθορισμένη δομή, η υδατοδιαλυτότητα και η συμβατότητα με τα ενζυματικά και μικροβιακά συστήματα την καθιστούν ουσιαστική ένωση τόσο σε ακαδημαϊκά όσο και σε βιομηχανικά περιβάλλοντα.