D-(+)-Arabitol 丨 CAS 488-82-4

D-(+)-Arabitol 丨 CAS 488-82-4, επίσης γνωστό ωςΑραμπιτόλη, είναι φυσικάαλκοόλ ζάχαρης πέντε άνθρακα(πολυόλη) που προέρχεται απόαραβινόζη. Δομικά παρόμοια με την ξυλιτόλη και τη ριβιτόλη, η D-αουβιτόλη εμφανίζεται ως λευκή κρυσταλλική σκόνη ή κόκκους και είναι γνωστό για τις ιδιότητες της γλυκιάς γεύσης και της υγρασίας.

 

Αιτήσεις

1.

D-(+)-Arabitol 丨 CAS 488-82-4 χρησιμοποιείται ωςγλυκαντικό χαμηλής θερμιδικήςκαιυγρός(υγρασία). Αν και λιγότερο γλυκό από τη σακχαρόζη, παρέχει μια ομαλή γεύση και βοηθά:

Χωρίς ζάχαρηήμειωμένη θερμίδαπροϊόντα

Διατήρηση υγρασίας στοαγαθά, τσίχλα,καραμέλες

Πρόληψη της κρυστάλλωσης σε σιρόπια και γλυκά

Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για:

Φιλικό προς το διαβητικότρόφιμα

Χαμηλής γλυκαιμικήςδιαμορφώσεις

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν και δεν χρησιμοποιείται τόσο συχνά όσο η σορβιτόλη ή η ξυλιτόλη, η D-αουβιτόλη έχει παρόμοιες εφαρμογές.

2. Φαρμακευτικές και θρεπτικές εφαρμογές

D-(+)-Η Arabitol χρησιμοποιείται σε:

Σκευάσματα δισκίωνΩς συνδετικό υλικό ή πλήρωσης

Προϊόντα προφορικής φροντίδαςόπως το στόμα και η οδοντόκρεμα (λόγω της μη καραογονικής φύσης του)

Πρεβιοτική και υγεία του εντέρουΣυμπληρώματα (είναι ζυμώσιμα από κάποια μικροβιοτικά εντέρου)

Μπορεί επίσης να λειτουργήσει ωςωσμωτικός παράγονταςΣε ορισμένες καθαρτικές συνθέσεις.

3. Διαγνωστική και ιατρική έρευνα

Το D-Arabitol χρησιμεύει ωςβιοδείκτηςΓια ορισμένες μυκητιακές λοιμώξεις, κυρίως:

Διεισδυτική καντιντίαση

Κρυπτοκοκκότητα

Αυξημένα επίπεδα d-αουβιττόλης στοορός ή ούραμπορεί να υποδεικνύει την υπερανάπτυξη μυκήτων, ειδικά στοανοσοκατεστρωμένοςασθενείς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μερικοί μύκητες, όπωςΚαντίναείδη, παράγουν αραβιτόλη κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού.

Χρησιμοποιείται επίσης σε μεταβολική και κλινική έρευνα ως:

A πρότυποήεσωτερικός έλεγχος

Ένα υπόστρωμα για μελέτημονοπάτια πολυόλης

4. Χημική σύνθεση και βιοχημική έρευνα

D-(+)-Η Arabitol χρησιμοποιείται ωςυλικό εκκίνησηςήχειρόγραφο δομικό στοιχείοσε:

Σύνθεση τουσπάνια σάκχαρα

Ενζυματικές μελέτες καιδοκιμασίες αφυδρογονάσης πολυόλης

Ανάπτυξηπολυμερή με βάση το αλκοόλ ζάχαρης

Η στερεοχημεία του το καθιστά χρήσιμοστερεοεκλεκτική σύνθεσηκαιδιαμορφωτική ανάλυση.

5. Γεωργία και ζωοτροφές

Στη γεωργία, οι πολυόλες όπως η αραβιτόλη διερευνώνται ως:

Παράγοντες που διατηρούν υγρασίασε θεραπείες εδάφους

Γλυκαντικάήενισχυτές γεύσηςσε σκευάσματα ζωοτροφών

Μεταβολίτες φυτώνχρήσιμο για ανίχνευσηπαθογόνα

6. Καλλυντικά και προσωπική φροντίδα

Ωςυγρός, D-αραμπιτόλη βοηθά στη διατήρηση του νερού μέσα:

Ενυδατών

Κρέμες δέρματος

Προϊόντα μαλλιών

Συμβάλλει στη βελτίωσηενυδάτωση του δέρματοςκαι προϊόνυφήχωρίς να είναι κολλώδη.

 

Ωφελείται

1.

Περίπου 30-70% η γλυκύτητα της σακχαρόζης

Χαμηλή θερμιδική αξίαΣε σύγκριση με τα κανονικά σάκχαρα

Μη καριογόνος: Δεν προωθεί τη φθορά των δοντιών

Κατάλληλοςδιαβητικοίκαιχαμηλής γλυκαιμικήςδίαιτα

2. Εξαιρετική διατήρηση υγρασίας

Το D-αραμπιτόλης κρατάει αποτελεσματικά το νερό, καθιστώντας το πολύτιμο ως:

Υγρόςσε καλλυντικά, τρόφιμα και φαρμακευτικά προϊόντα

Πράκτορας για βελτίωσηδιάρκεια ζωής, υφή,αίσθηση στο στόμα

3. Βιοσωματικό και μη τοξικό

Γενικά αναγνωρίζεται ως ασφαλές (GRAS) και εκθέματα:

Χαμηλή τοξικότητα

Καλή ανοχήσε μέτριες δόσεις

Ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

4. Χρήσιμο βιοδείκτη στην κλινική διάγνωση

Ανιχνεύειμυκητιασικές λοιμώξειςΣε ανοσοκατασταλμένους ασθενείς

Επιτρέπειπρόωρη διάγνωσησυστηματικόςΚαντίναλοιμώξεις

Μη επεμβατική: μετρήσιμη στοούρα και ορός

5. Ευέλικτο λειτουργικό υλικό

Οι χημικές του ιδιότητες επιτρέπουν να χρησιμεύσει ως:

A χειρόμορφος ενδιάμεσος

A υπόστρωμαγια ενζυματικές αντιδράσεις

Μια βάση γιαπολυμερές και επιφανειοδραστικόανάπτυξη

 

Σύναψη

D-(+)-Arabitol 丨 CAS 488-82-4είναι ένα πολυλειτουργικό αλκοόλ ζάχαρης με σημαντικούς ρόλους στοβιομηχανία τροφίμων, φαρμακευτικά προϊόντα, κλινική διάγνωση,καλλυντικές συνθέσεις. Με το δικό τουγλύκα, ικανότητα συγκράτησης υγρασίας,βιολογική συνάφειαβρίσκει διαφορετικές εφαρμογές ενώ είναιασφαλής, βιοσυμβατός,βιοαποικοδομήσιμος. Είτε διατηρεί τα μπισκότα υγρά, την ανίχνευση μυκητιακών λοιμώξεων, είτε τη σταθεροποίηση των προϊόντων προσωπικής φροντίδας, το Aramitol αποδεικνύεται ένα λεπτό αλλά ισχυρό συστατικό σε όλες τις βιομηχανίες.