Προδιαγραφές
| Εμφάνιση: | Άχρωμο υγρό |
| Περιεχόμενο (άθροισμα ισομερών): | 95% λεπτά |
| Οσμή: | Σοκολάτα, καφές, τηγανίζοντας οσμή παξιμάδι |
| Σχετική πυκνότητα (25 μοίρες /25 βαθμοί): | 0.9598 |
| RI (δείκτης διάθλασης) (20 βαθμοί): | 1.5013 |
Αιτήσεις
1.
Χρησιμοποιείται ευρέως ως πράκτορας αρωματισμού και ενδιάμεσο άρωμα.
Παρουσιάζει καρυδιές, ψημένα και γήινα σημειώματα που συνήθως βρίσκονται στον καφέ, το κακάο, τα ψημένα προϊόντα, τα καβουρδισμένα καρύδια και τα αρώματα κρέατος.
Χρησιμοποιείται σε προϊόντα διατροφής για την ενίσχυση των αισθητηριακών προφίλ, ειδικά σε αλμυρά και σνακ τρόφιμα.
2.
Χρησιμεύει ως ενισχυτής γεύσης σε επεξεργασμένα τρόφιμα, σνακ και μείγματα καρυκεύματος.
Χρησιμοποιείται σε χαμηλές συγκεντρώσεις λόγω της ισχυρής ισχύος του αρώματος.
3.
Ενσωματωμένα σε αρώματα και προϊόντα προσωπικής φροντίδας για την παροχή βάθους και πολυπλοκότητας με ζεστές, ψητές αρωματικές σημειώσεις.
4. Χημικό ενδιάμεσο
Χρησιμοποιείται στη σύνθεση άλλων λεπτών χημικών ουσιών και ετεροκυκλικών ενώσεων όπου απαιτούνται παράγωγα πυραζίνης.
Ωφελείται
✔️ Ισχυρή επίδραση αρώματος
Πολύ ισχυρή ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις, επιτρέποντας οικονομικά αποδοτική χρήση.
✔️ Φυσικό μιμητικό άρωμα
Προσφέρει προφίλ γεύσης που μιμούνται φυσικά ψητά και μαγειρεμένα αρώματα τροφίμων.
✔ill ευελιξία
Εφαρμόζεται σε μια ποικιλία κατηγοριών γεύσης, όπως το κρέας, το καρύδι, τη σοκολάτα και τις νότες καφέ.
✔️ Σταθερότητα
Σχετικά σταθερό υπό κανονικές συνθήκες επεξεργασίας τροφίμων, διατηρώντας την ακεραιότητα του αρώματος.
Σύναψη
Η 2-αιθυλ-3,5-διμεθυλορασαιζίνη είναι μια πολύτιμη ένωση γεύσης και αρωμάτων που χρησιμοποιείται ευρέως για να μεταδώσει πλούσια, ψητά και καρύδια αρώματα σε τρόφιμα και αρώματα. Η ισχύς και η σταθερότητά του καθιστούν μια δημοφιλής επιλογή για την ενίσχυση των αισθητηριακών εμπειριών σε διάφορες βιομηχανίες.
Δημοφιλείς Ετικέτες: 2-αιθυλ-3,5-διμεθυλοπυραζίνη 丨 CAS 13925-07-0, Κίνα 2-αιθυλ-3,5-διμεθυλοπυραζίνη 丨 CAS 13925-07-0 Κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
