Ερυθορβικό νάτριο 丨CAS 6381-77-7

Ερυθορβικό νάτριο 丨CAS 6381-77-7
Εισαγωγή προϊόντος:
Αριθμός καταλόγου: SS094264
Αρ. CAS: 6381-77-7
Βαθμός/Δοκιμασία: BP2017/99,0%-101,0%
Όνομα προϊόντος: Ερυθορβικό νάτριο
Μοριακός Τύπος: C6H7NaO6
Μοριακό Βάρος: 198,12
Συνώνυμα: D-Ισοασκορβικό νάτριο
Αποστολή ερώτησής
Τεχνικές παράμετροι
Περιγραφή

Η Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. είναι ένας από τους πιο επαγγελματίες κατασκευαστές και προμηθευτές ερυθορβικού νατρίου丨cas 6381-77-7 στην Κίνα. Καλώς ήρθατε στο χονδρικό εμπόριο χημικών προϊόντων κατά παραγγελία σε ανταγωνιστικές τιμές από το εργοστάσιό μας. Για περισσότερα φθηνά προϊόντα, επικοινωνήστε μαζί μας τώρα.

 

Προδιαγραφές

 

Βαθμός: BP2017
Εμφάνιση: Λευκή έως ελαφρώς κίτρινη κρυσταλλική σκόνη
Χημική δοκιμή: 99.0% - 101.0%
Αναγνώριση: Θετικός
Ειδική οπτική περιστροφή: +103 έως +108 βαθμό
Απώλεια κατά το στέγνωμα: 0,25% μέγ
Βαρέα μέταλλα: 0,001% μέγ
Αρσενικό: 0,0003% μέγ
Μόλυβδος: 0,0002% μέγ
pH (10%, w/v): 7.0 - 8.0

 

 

 

Εφαρμογές

 

Το ερυθορβικό νάτριο είναι ένα υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό-που χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και φαρμακευτικών προϊόντων. Σε εφαρμογές τροφίμων, δρα ως σταθεροποιητής χρώματος και συντηρητικό, αποτρέποντας την οξείδωση αλλαντικών, επεξεργασμένων φρούτων, λαχανικών και ποτών, διατηρώντας έτσι τη φρεσκάδα, τη γεύση και την οπτική γοητεία. Χρησιμοποιείται συνήθως σε συνδυασμό με νιτρώδη σε προϊόντα κρέατος για την ενίσχυση της διατήρησης του χρώματος και την αναστολή του σχηματισμού νιτροζαμίνης. Στα ποτά, βοηθά στην πρόληψη του μαυρίσματος και διατηρεί την περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Στα φαρμακευτικά προϊόντα, το ερυθορβικό νάτριο χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικό σε σκευάσματα βιταμίνης C και άλλες ευαίσθητες ενώσεις για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να διατηρήσει την ισχύ.

 

Οφέλη

 

Το ερυθορβικό νάτριο παρέχει ισχυρές αναγωγικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αναστέλλοντας αποτελεσματικά τις οξειδωτικές αντιδράσεις που οδηγούν σε αλλοίωση, αποχρωματισμό και απώλεια θρεπτικής αξίας. Η υψηλή διαλυτότητά του στο νερό εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή στα σκευάσματα τροφίμων και ποτών και είναι σταθερό κάτω από μια σειρά συνθηκών pH. Η ένωση είναι μη-τοξική, ασφαλής για κατανάλωση και συμμορφώνεται με τους διεθνείς κανονισμούς για τα πρόσθετα τροφίμων. Διατηρώντας το χρώμα, τη γεύση και την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, βελτιώνει την ποιότητα του προϊόντος, τη διάρκεια ζωής και την αποδοχή των καταναλωτών.

 

Σύναψη

 

Το ερυθορβικό νάτριο είναι ένα ευέλικτο αντιοξειδωτικό και συντηρητικό με ευρείες εφαρμογές στις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και φαρμακευτικών προϊόντων. Η αποτελεσματικότητά του στην πρόληψη της οξείδωσης, τη διατήρηση του χρώματος και της γεύσης και την παράταση της διάρκειας ζωής του προϊόντος το καθιστά απαραίτητο συστατικό για υψηλής ποιότητας και ασφαλή αναλώσιμα.

 

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: sodium erythorbate丨cas 6381-77-7, China sodium erythorbate丨cas 6381-77-7 κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο

Αποστολή ερώτησής
Πέρα από τις προσδοκίες σας
Από την Επιστήμη στη Ζωή με το LEAPChem
επικοινωνήστε μαζί μας