Η Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. είναι ένας από τους πιο επαγγελματίες κατασκευαστές και προμηθευτές d(-)-fructose丨cas 57-48-7 στην Κίνα. Καλώς ήρθατε στο χονδρικό εμπόριο χημικών προϊόντων κατά παραγγελία σε ανταγωνιστικές τιμές από το εργοστάσιό μας. Για περισσότερα φθηνά προϊόντα, επικοινωνήστε μαζί μας τώρα.
Προδιαγραφές
| Βαθμός | USP43 |
| Εμφάνιση | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
| Χημική δοκιμή | 98.0~102.0% |
| Διαλυτότητα | Πολύ διαλυτό στο νερό, διαλυτό σε αιθανόλη |
| Αναγνώριση | Φασματοφωτομετρία απορρόφησης υπερύθρων: Συμμορφώνεται |
| Χρώμα διαλύματος | Συμμορφώνεται |
| Οξύτητα | 0,50 ml μέγ |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα | 0,5% μέγ |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | 0,5% μέγ |
| Χλωριούχο | 0,018% μέγ |
| Θειικό άλας | 0,025% μέγ |
| Heavy Metals | 5 ppm μέγ |
| Αρσενικό | 1 ppm μέγ |
| Ασβέστιο και μαγνήσιο (ως ασβέστιο) | 0,005% μέγ |
| Όριο υδροξυμεθυλοφουρφουράλης | Συμμορφώνεται |
| Βακτηριακές Ενδοτοξίνες | 1,25 EU/mg μέγ |
Εφαρμογές
D(-)-Η φρουκτόζη χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ως γλυκαντικό λόγω της υψηλής γλυκύτητας της σε σύγκριση με τη σακχαρόζη. Αποτελεί βασικό συστατικό σε χυμούς φρούτων, αναψυκτικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, είδη αρτοποιίας, ζαχαροπλαστεία και συμπληρώματα υγείας. Λόγω της εξαιρετικής διαλυτότητάς του και των υγροσκοπικών ιδιοτήτων του, βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και στη βελτίωση της υφής στα επεξεργασμένα τρόφιμα. Στα φαρμακευτικά προϊόντα, η D(-)-Φρουκτόζη χρησιμεύει ως έκδοχο σε από του στόματος σκευάσματα, σιρόπια και διατροφικά διαλύματα και μερικές φορές χρησιμοποιείται σε ενδοφλέβια σκευάσματα για συγκεκριμένες μεταβολικές ενδείξεις. Στη βιοτεχνολογία και τις βιομηχανίες ζύμωσης, λειτουργεί ως πηγή άνθρακα για μικροβιακή ανάπτυξη και βιοεπεξεργασία. Εφαρμόζεται επίσης σε αθλητικά προϊόντα διατροφής και ενέργειας λόγω του γρήγορου μεταβολισμού του στο συκώτι, παρέχοντας γρήγορη αναπλήρωση ενέργειας. Επιπλέον, η D(-)-Η φρουκτόζη χρησιμοποιείται σε ερευνητικά εργαστήρια για μεταβολικές μελέτες και ως πρότυπο αναφοράς στην αναλυτική χημεία.
Οφέλη
Ένα από τα κύρια οφέλη της D(-)-Η φρουκτόζη είναι η υψηλή σχετική γλυκύτητα της, η οποία επιτρέπει στους κατασκευαστές να χρησιμοποιούν μικρότερες ποσότητες για να επιτύχουν το επιθυμητό γευστικό προφίλ, μειώνοντας ενδεχομένως τη συνολική θερμιδική πυκνότητα σε ορισμένα σκευάσματα. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη σε σύγκριση με τη γλυκόζη, με αποτέλεσμα μια πιο αργή και πιο μέτρια αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα όταν καταναλώνεται σε ελεγχόμενες ποσότητες. Οι ισχυρές ενυδατικές του ιδιότητες βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας στα συστήματα τροφίμων, βελτιώνοντας τη διάρκεια ζωής και τη σταθερότητα της υφής. D(-)-Η φρουκτόζη ενισχύει επίσης την αντίληψη της γεύσης και μπορεί να καλύψει τις ανεπιθύμητες γεύσεις σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Από την άποψη της επεξεργασίας, διαλύεται εύκολα στο νερό και συμμετέχει αποτελεσματικά στις αντιδράσεις Maillard, συμβάλλοντας στο επιθυμητό μαύρισμα και ανάπτυξη γεύσης στα αρτοσκευάσματα. Επιπλέον, προέρχεται φυσικά και είναι ευρέως αποδεκτό στα παγκόσμια ρυθμιστικά πλαίσια, καθιστώντας το κατάλληλο για ευρείες διεθνείς αγορές.
Σύναψη
D(-)-Η φρουκτόζη είναι ένα ευέλικτο και εξαιρετικά λειτουργικό φυσικό σάκχαρο με ευρεία-εφαρμογές στα τρόφιμα, τα φαρμακευτικά προϊόντα, τη βιοτεχνολογία και τη διατροφή. Η γλυκύτητά του, η διαλυτότητα, οι υγροσκοπικές του ιδιότητες και τα μεταβολικά του χαρακτηριστικά παρέχουν τόσο τεχνικά όσο και εμπορικά πλεονεκτήματα. Όταν χρησιμοποιείται σωστά και σύμφωνα με τις συνιστώμενες διατροφικές οδηγίες, η D(-)-Η φρουκτόζη παραμένει ένα σημαντικό συστατικό που υποστηρίζει την καινοτομία και την απόδοση των προϊόντων σε πολλούς κλάδους.
Δημοφιλείς Ετικέτες: d(-)-fructose丨cas 57-48-7, Κίνα d(-)-fructose丨cas 57-48-7 κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
