Riboflavin 丨 CAS 83-88-5

1. Φαρμακευτικές και θρεπτικές χρήσεις

Συμπληρώματα σύμπλοκα βιταμίνης Β
Η ριβοφλαβίνη είναι ένα βασικό συστατικό των συμπληρωμάτων πολλαπλών και β-συγκροτήματος, που χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία ελλείψεων που προκαλούνται από κακή διατροφή, δυσαπορρόφηση, χρόνια ασθένεια ή αλκοολισμό.

Θεραπεία της ανεπάρκειας ριβοφλαβίνης (Ariboflavinosis)
Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία συμπτωμάτων όπως πονόλαιμος, ραγισμένα χείλη, φλεγμονή της γλώσσας και του στόματος και των δερματικών διαταραχών.

Πρόληψη ημικρανίας
Η ριβοφλαβίνη υψηλής δόσης (τυπικά 400 mg/ημέρα) έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη συχνότητα και την ένταση των πονοκεφάλων της ημικρανίας, πιθανώς λόγω του ρόλου της στον μεταβολισμό των μιτοχονδρίων ενέργειας.

Υποστήριξη αναιμίας
Η συμπλήρωση ριβοφλαβίνης είναι ευεργετική σε ορισμένους τύπους αναιμίας όπου η παραγωγή ή η λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων είναι μειωμένη, ειδικά σε συνδυασμό με το σίδηρο και το φυλλικό οξύ.

2.

Πρόσθετο τροφίμων (E101)
Η ριβοφλαβίνη χρησιμοποιείται ως παράγοντας χρωματισμού (κίτρινο έως πορτοκαλί-κίτρινο) σε μια ποικιλία επεξεργασμένων τροφίμων, ποτών, γαλακτοκομικών προϊόντων και παιδικών τροφών. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα σε προϊόντα όπου είναι επιθυμητή μια φυσική κίτρινη χρωστική ουσία.

Θρεπτική οχύρωση
Συνήθως προστίθεται σε οχυρωμένους κόκκους, δημητριακά και αλεύρια για να εξασφαλιστεί ότι οι πληθυσμοί πληρούν τις καθημερινές απαιτήσεις πρόσληψης, ειδικά σε χώρες με ανησυχίες για ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών.

Πρόσθετο ζωοτροφών
Η ριβοφλαβίνη συμπληρώνεται σε ζωοτροφές και ζωοτροφές πουλερικών για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη, την αναπαραγωγή και την αντοχή στις ασθένειες.

3. Καλλυντικά και προσωπική φροντίδα

Προϊόντα υγείας δέρματος και μαλλιών
Αν και δεν είναι τόσο συνηθισμένη, η ριβοφλαβίνη χρησιμοποιείται μερικές φορές σε καλλυντικά προϊόντα που στοχεύουν στη βελτίωση της υφής του δέρματος και της υγείας της κεφαλής/της κεφαλής, λόγω του ρόλου της στην αναγέννηση των κυττάρων και τον μεταβολισμό του ενέργειας.

4. Βιομηχανικές και ερευνητικές χρήσεις

Μικροβιακά μέσα ανάπτυξης
Η ριβοφλαβίνη είναι μια ζωτική θρεπτική ουσία στα βιολογικά μέσα και την κυτταρική καλλιέργεια, που χρησιμοποιείται συχνά στα εργαστήρια για να υποστηρίξει την ανάπτυξη μικροοργανισμών και κυτταρικών σειρών.

Βιοχημικές μελέτες
Χρησιμεύει ως πρόδρομος συνένζυμου σε μελέτες οξειδορεδουκτεμάσεων, φλαβοπρωτεϊνών και διαφόρων μεταβολικών οδών.

Βιοτεχνολογική παραγωγή
Ορισμένα στελέχη βακτηρίων (π.χ.Μπακίλλος, Ashbya Gossypii) είναι γενετικά τροποποιημένα σε βιοσυνδεδεμένο ριβοφλαβίνη, προσφέροντας μια αποτελεσματική, ζυμωτική διαδρομή βιομηχανικής παραγωγής.

✅ Παραγωγή ενέργειας και μεταβολισμός

Ως FMN και FAD, η ριβοφλαβίνη λειτουργεί ως συνένζυμο σε αντιδράσεις που είναι κρίσιμες για την παραγωγή ΑΤΡ από υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες.

Βασικό για τη δραστηριότητα των ενζύμων που εμπλέκονται στον κύκλο κιτρικού οξέος και την αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων.

✅ Αντιοξειδωτική άμυνα

Η ριβοφλαβίνη υποστηρίζει τη λειτουργία της αναγωγάσης της γλουταθειόνης, ενός βασικού ενζύμου στην κυτταρική αντιοξειδωτική προστασία, βοηθώντας την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες.

✅ Δέρμα, μάτι και υγεία των νεύρων

Διαδραματίζει προστατευτικό ρόλο στη διατήρηση του υγιούς δέρματος, της όρασης και της λειτουργίας των νεύρων.

Η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε φωτοφοβία (ευαισθησία στο φως), θολή όραση και δερματικές εκρήξεις.

✅ Υποστηρίζει ανάπτυξη και ανάπτυξη

Η ριβοφλαβίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια των περιόδων ταχείας ανάπτυξης (π.χ. εγκυμοσύνη, βρεφική ηλικία, εφηβεία) για επισκευή ιστών και κυτταρική λειτουργία.

✅ Ασφαλής και καλά ανεκτό

Η ριβοφλαβίνη έχει χαμηλή τοξικότητα και η περίσσεια εκκρίνεται στα ούρα, συχνά προκαλεί ένα φωτεινό κίτρινο χρώμα-αβλαβές και κοινό αποτέλεσμα της συμπλήρωσης.