Η Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. είναι ένας από τους πιο επαγγελματίες κατασκευαστές και προμηθευτές πρωτεΐνης μπιζελιού丨cas 222400-29-5 στην Κίνα. Καλώς ήρθατε στο χονδρικό εμπόριο χημικών προϊόντων κατά παραγγελία σε ανταγωνιστικές τιμές από το εργοστάσιό μας. Για περισσότερα φθηνά προϊόντα, επικοινωνήστε μαζί μας τώρα.
Προδιαγραφές
| Εμφάνιση | Λευκή έως ανοιχτό κίτρινη σκόνη, χωρίς ορατή ακαθαρσία |
| Πρωτεΐνη (σε αποξηραμένη βάση) | 80% ελάχ |
| Γεύση και μυρωδιά | Φυσική γεύση αρακά |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα | 10% μέγ |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | 6,0% μέγ |
| pH | 7-8 |
| Συνολικός αριθμός αποικιών | 10000 CFU/g μέγ |
| Ε. coli | 10,0 CFU/g μέγ |
Εφαρμογές
Η πρωτεΐνη μπιζελιού (CAS 222400-29-5) είναι μια πρωτεΐνη που προέρχεται από φυτά-που χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και διατροφικών προϊόντων. Λειτουργεί ως πηγή απαραίτητων αμινοξέων υψηλής-ποιότητας και ενσωματώνεται σε σκόνες πρωτεΐνης, υποκατάστατα γευμάτων και λειτουργικές τροφές που στοχεύουν στην υποστήριξη της μυϊκής ανάπτυξης, στη διαχείριση βάρους και στη γενική διατροφή. Η πρωτεΐνη μπιζελιού χρησιμοποιείται επίσης ως λειτουργικό συστατικό σε εναλλακτικά γαλακτοκομικά φυτικής προέλευσης, ανάλογα κρέατος, μπάρες πρωτεΐνης και αρτοσκευάσματα, όπου συμβάλλει στην υφή, τη γαλακτωματοποίηση και τις ιδιότητες δέσμευσης του νερού. Επιπλέον, βρίσκει εφαρμογές σε συμπληρώματα διατροφής και ιατρικά προϊόντα διατροφής για άτομα με ειδικές διατροφικές απαιτήσεις, συμπεριλαμβανομένης της δυσανεξίας στη λακτόζη, των χορτοφαγικών ή των vegan δίαιτων.
Οφέλη
Τα οφέλη της πρωτεΐνης μπιζελιού πηγάζουν από την υψηλή θρεπτική αξία, την πεπτικότητα και την υποαλλεργική φύση της. Παρέχει μια πλούσια πηγή αμινοξέων διακλαδισμένης-αλυσίδας (BCAAs) που υποστηρίζουν τη σύνθεση πρωτεϊνών των μυών και τη συνολική μεταβολική υγεία. Σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες σόγιας ή ορού γάλακτος, η πρωτεΐνη μπιζελιού έχει χαμηλότερο κίνδυνο αλλεργιογόνου δράσης και είναι κατάλληλη για άτομα με ευαισθησία στα γαλακτοκομικά ή στη σόγια. Οι λειτουργικές του ιδιότητες, όπως η γαλακτωματοποίηση, ο αφρισμός και η ζελατινοποίηση, ενισχύουν την υφή και τη σταθερότητα των προϊόντων διατροφής. Επιπλέον, η πρωτεΐνη μπιζελιού προέρχεται από βιώσιμες πηγές, καθιστώντας την μια φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική λύση έναντι των ζωικών πρωτεϊνών. Η υδατοδιαλυτότητα, η ουδέτερη γεύση και η συμβατότητά του με διάφορες συνθέσεις το καθιστούν εξαιρετικά ευέλικτο στην παραγωγή τροφίμων και συμπληρωμάτων.
Σύναψη
Η πρωτεΐνη μπιζελιού είναι ένα θρεπτικά πλούσιο, λειτουργικό και βιώσιμο συστατικό με εκτεταμένες εφαρμογές σε τρόφιμα, ποτά και διατροφικά προϊόντα. Ο συνδυασμός των αμινοξέων υψηλής-ποιότητας, του υποαλλεργικού προφίλ και των ευέλικτων λειτουργικών ιδιοτήτων του το καθιστά ιδανική επιλογή για σκευάσματα-με βάση την υγεία και τα φυτά{3}}. Υποστηρίζοντας τόσο τη διατροφή όσο και την απόδοση του προϊόντος, η πρωτεΐνη μπιζελιού συνεχίζει να διαδραματίζει βασικό ρόλο στη σύγχρονη επιστήμη των τροφίμων και στις διαιτητικές εφαρμογές.
Δημοφιλείς Ετικέτες: πρωτεΐνη μπιζελιού丨cas 222400-29-5, China pea protein丨cas 222400-29-5 κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
