Προδιαγραφές
| Βαθμός | 200 Bloom, 8 Mesh, USP |
| Εμφάνιση | Κίτρινο ή κιτρινωπό κοκκώδες |
| Μέγεθος σωματιδίων | 8-10 πλέγμα |
| Διαλυτότητα | Αδιάλυτο σε κρύο νερό, αλλά διογκώνεται και μαλακώνει όταν βυθίζεται σε αυτό, απορροφώντας σταδιακά από 5 έως 10 φορές το δικό του βάρος νερού. Διαλυτό σε ζεστό νερό, σε 6 Ν οξικό οξύ και σε ένα καυτό μίγμα γλυκερίνης και νερού. Αδιάλυτα σε αλκοόλ, σε χλωροφόρμιο, σε αιθέρα και σε σταθερά και πτητικά έλαια. |
| Ταυτοποίηση (IR) | Α. Το φάσμα απορρόφησης IR της παρασκευής του δείγματος δοκιμής παρουσιάζει μέγιστα μόνο στα ίδια μήκη κύματος με αυτό ενός παρόμοιου παρασκευάσματος του αντίστοιχου προτύπου αναφοράς. |
| Αναγνώριση (CUALI) | Β. Παράγεται ένα ιώδες χρώμα κατά την προσθήκη ενός διαλύματος 125-G/L θειικού χαλκού και διαλύματος 85-G/L υδροξειδίου του νατρίου. |
| Αναγνώριση (CUALI) | Γ. Τα περιεχόμενα δεν ρέουν αμέσως για βαθμούς πηκτής. Τα περιεχόμενα ρέουν αμέσως για τους βαθμούς -. |
| Αντοχή πηκτής (6,67%, 10 βαθμοί) | 190-210 Bloom G |
| Αγωγιμότητα (1,0% sol.@30 ± 1,0 βαθμοί) | 1,0 ms/cm max |
| Απώλεια στην ξήρανση (5g @105 βαθμοί για 16h) | 15% μέγιστο |
| PH (@55 βαθμοί) | 3.8-7.6 |
| Διοξείδιο του θείου (SO₂) | 50 ppm max |
| Υπεροξείδιο του υδρογόνου (H₂o₂) | 10 ppm max |
| Σίδερο | 30 ppm max |
| Χρωμίου (CR) | 10 ppm max |
| Ψευδάργυρος (zn) | 30 ppm max |
| Μετρητής αερόβιας πλάκας | 1000 cfu/1g max |
| Προέλευση (πρώτη ύλη) | Από το δέρμα των βοοειδών |
Αιτήσεις
Βιομηχανία τροφίμων: Χρησιμοποιείται ως παράγοντας πηκτής, σταθεροποιητής και παχύρρευστος σε ζαχαροπλαστείο (ζελέ, κολλώδη καραμέλες, marshmallows), επιδόρπια γαλακτοκομικών προϊόντων, γιαούρτι και προϊόντα κρέατος.
Φαρμακευτικά προϊόντα: Βασική για την κατασκευή σκληρών και μαλακών κάψουλων ζελατίνης, επικαλύψεων δισκίων και διαστολέων πλάσματος σε ιατρικές θεραπείες.
Φωτογραφία: Χρησιμεύει ως συνδετικό υλικό για κρυστάλλους ασημένιου αλογονιδίου σε φωτογραφικές ταινίες και χαρτιά.
Καλλυντικά και προσωπική φροντίδα: Ενσωματωμένα σε κρέμες, μάσκες και προϊόντα μαλλιών για φιλμ- σχηματίζοντας και ενυδατικές ιδιότητες.
Τεχνικές χρήσεις: Εφαρμόζεται σε μικροεξυπηρέτηση, μέγεθος χαρτιού, συγκολλητική παραγωγή και ως συνδετικό υλικό σε κεφαλές αντιστοίχισης και γυαλόχαρτο.
Ωφελείται
Βιοσυμβατότητα και ασφάλεια: Φυσικά προέρχεται από το κολλαγόνο, καθιστώντας το ασφαλές για την κατανάλωση από τον άνθρωπο και τις βιοϊατρικές εφαρμογές.
Λειτουργική ευελιξία: Προσφέρει πηκτές, πάχυνση, σταθεροποιητική και δέσμευση που προσαρμόζονται καλά σε ένα ευρύ φάσμα βιομηχανιών.
Διατροφική αξία: Παρέχει μια πηγή πρωτεϊνών και αμινοξέων ευεργετικά για το δέρμα, τις αρθρώσεις και την υγεία των μαλλιών.
Ελεγχόμενη δύναμη πηκτής: Διατίθεται σε ποικίλα πλεονεκτήματα άνθισης που ταιριάζουν σε συγκεκριμένες απαιτήσεις υφής και σταθερότητας.
Σύναψη
Η ζελατίνη είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φυσικό πολυμερές με εξαιρετική ευελιξία, που εκτείνεται σε τρόφιμα, φαρμακευτικά, καλλυντικά, φωτογραφικά και βιομηχανικές εφαρμογές. Ο συνδυασμός της ασφάλειας, της βιοσυμβατότητας και των πολυλειτουργικών ιδιοτήτων εξασφαλίζει τη συνεχιζόμενη ζήτηση τόσο στις καταναλωτικές όσο και στις τεχνικές αγορές.
Δημοφιλείς Ετικέτες: ζελατίνη 丨 CAS 9000-70-8, Κίνα ζελατίνη 丨 CAS 9000-70-8 κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
