Προδιαγραφές
| Χρώμα και εμφάνιση: | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
| Οσμή: | Οσμή καραμέλας, αραιώνεται με μια γλυκιά φρουτώδη οσμή |
| Καθαρότητα, w/% (GC): | 99,5% λεπτά |
| Σημείο τήξης: | 89.0 ~ 93.0 βαθμός |
| Νερό, w%: | 0,30% μέγιστο |
Αιτήσεις
1.
Χρησιμοποιείται ευρέως ως ενισχυτής γεύσης για να μεταδώσει ένα γλυκό, καραμελοποιημένο και φρουτώδες σημείωμα στα προϊόντα.
Κοινή σε ζαχαροπλαστικής, ψημένα προϊόντα, ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα και σνακ.
Ενισχύει το συνολικό προφίλ γεύσης και τις μάσκες ανεπιθύμητες εξόδους.
2.
Χρησιμοποιείται ως συστατικό αρωμάτων για να προσθέσετε ζεστές, γλυκές και καραμέλα.
Κοινή σε αρώματα, αποσμητικά αέρα και αρωματικά προϊόντα.
3.
Προστέθηκαν στα προϊόντα καπνού για να βελτιώσουν το άρωμα και τη γεύση.
4. Φαρμακευτική βιομηχανία
Μερικές φορές χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας σε φάρμακα από το στόμα για να βελτιώσει τη γεύση.
Ωφελείται
Φυσικό γλυκό άρωμα: Παρέχει ευχάριστη γλυκιά, καραμέλα που μοιάζει με τη γεύση και το άρωμα.
Ευέλικτη διαλυτότητα: διαλυτό σε διάφορους διαλύτες, επιτρέποντας τη χρήση ευρείας διατύπωσης.
Σταθερό: Χημικά σταθερό υπό κανονικές συνθήκες επεξεργασίας τροφίμων.
Πράξη κάλυψης: Βοηθά στη μάσκα εκτός λουτρών και δυσάρεστων οσμών.
Εγκρίθηκε ρυθμιστικά: Γενικά αναγνωρίζεται ως ασφαλής (GRAS) για χρήση τροφίμων σε πολλές χώρες.
Σύναψη
Το αιθυλεστέρα (CAS 4940-11-8) είναι ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος ενισχυτής γεύσης και αρωμάτων γνωστός για το γλυκό του αρωματικό αρωματικό. Βελτιώνει τα προφίλ γεύσης στα τρόφιμα, τα ποτά, τον καπνό και τα φαρμακευτικά προϊόντα, ενώ παράλληλα εμπλουτίζουν τα αρώματα. Η ευελιξία, η ασφάλεια και οι ευχάριστες αισθητηριακές ιδιότητες την καθιστούν πολύτιμη σε πολλές βιομηχανίες.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Ethyl Maltol 丨 CAS 4940-11-8, China Ethyl Maltol 丨 CAS 4940-11-8 Κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
