Η Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. είναι ένας από τους πιο επαγγελματίες κατασκευαστές και προμηθευτές 2-μεθυλβουτυρικού αιθυλεστέρα丨cas 7452-79-1 στην Κίνα. Καλώς ήρθατε στη χονδρική χονδρική υψηλής ποιότητας χημικά προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές από το εργοστάσιό μας. Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με την προσαρμοσμένη υπηρεσία, μη διστάσετε να μας στείλετε email.
Προδιαγραφές
| Βαθμός | Βαθμός FCCⅦ |
| Εμφάνιση | Άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο υγρό |
| Δοκιμασία (GC, %) | 99,0 λεπτά. |
| Οσμή | Έχει έντονο-άρωμα μήλου με νότες εσπεριδοειδών και φρουτώδους |
| Δείκτης διάθλασης (n/20 μοίρες) | 1.3930-1.4000 |
| Πυκνότητα (25/25 μοίρες) | 0.8630-0.8700 |
| Τιμή οξέος (mg/KOH) | 1,0 μέγ. |
Εφαρμογές
Ο 2-μεθυλβουτυρικός αιθυλεστέρας χρησιμοποιείται κυρίως ως αρωματικός παράγοντας στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών λόγω του φυσικού φρουτώδους αρώματος του που θυμίζει μήλα, ανανά και άλλα τροπικά φρούτα. Ενσωματώνεται σε είδη ζαχαροπλαστικής, αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα και ποτά για να ενισχύσει την αισθητηριακή έλξη. Στη βιομηχανία αρωμάτων, χρησιμεύει ως κορυφαία ή μεσαία νότα σε αρώματα, αποσμητικά χώρου και αρωματικά προϊόντα, παρέχοντας φρέσκα και φρουτώδη οσφρητικά αποτελέσματα. Η ένωση χρησιμοποιείται επίσης στη χημική σύνθεση ως ενδιάμεσο εστέρα για την παραγωγή πιο πολύπλοκων μορίων, συμπεριλαμβανομένων φαρμακευτικών, αγροχημικών και ειδικών εστέρων. Επιπλέον, βρίσκει εφαρμογή στην αναλυτική χημεία και την έρευνα γεύσης ως πρότυπο αναφοράς για την αισθητηριακή αξιολόγηση και τον ποιοτικό έλεγχο.
Οφέλη
Τα κύρια πλεονεκτήματα του 2-μεθυλβουτυρικού αιθυλεστέρα περιλαμβάνουν το ισχυρό φρουτώδες άρωμα, την υψηλή πτητότητα και τη διαλυτότητά του, που του επιτρέπουν να προσδίδει επιθυμητές γεύσεις και αρώματα σε χαμηλές συγκεντρώσεις. Είναι γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές (GRAS) για χρήση σε τρόφιμα και ποτά, καθιστώντας το κατάλληλο για εφαρμογές άμεσης κατανάλωσης. Η ένωση είναι χημικά σταθερή υπό κανονικές συνθήκες αποθήκευσης και μπορεί να συμμετέχει σε περαιτέρω χημικούς μετασχηματισμούς, όπως υδρόλυση, μετεστεροποίηση ή συμπύκνωση, επιτρέποντας την ευελιξία στην οργανική σύνθεση. Το φυσικό φρουτώδες άρωμά του και η συμβατότητα με άλλα συστατικά γεύσης και αρώματος το καθιστούν ελκυστικό πρόσθετο για τη διαμόρφωση πολύπλοκων αισθητηριακών προφίλ.
Σύναψη
Ο 2-μεθυλβουτυρικός αιθυλεστέρας είναι ένας ευέλικτος εστέρας που χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες γεύσης, αρωμάτων και χημικών. Το χαρακτηριστικό φρουτώδες άρωμα, η χημική σταθερότητα και η συνθετική του χρησιμότητα το καθιστούν βασικό συστατικό σε τρόφιμα, ποτά, αρώματα και χημικές συνθέσεις. Καθώς αυξάνεται η ζήτηση για φυσικές και ελκυστικές γεύσεις και αρώματα, ο 2-μεθυλβουτυρικός αιθυλεστέρας συνεχίζει να παίζει καθοριστικό ρόλο στη δημιουργία καταναλωτικών προϊόντων πλούσια σε αισθήσεις και υψηλής ποιότητας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: 2-μεθυλβουτυρικός αιθυλεστέρας丨cas 7452-79-1, Κίνα 2-μεθυλβουτυρικός αιθυλεστέρας丨cas 7452-79-1 κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
