Προδιαγραφές
| Βαθμός | Βιομηχανικός βαθμός |
| Εμφάνιση | Λευκό κρύσταλλο ή κρυσταλλική σκόνη |
| Οσμή | Ειδική ξινή γεύση |
| Δοκιμασία (ως C4H6O5) | 98,0% λεπτά |
| Ειδική περιστροφή ɑ (20 βαθμοί, δ) | +1.6 έως +2.6 βαθμός |
| Θειικό [So₄] | 0,03% μέγιστο |
| Χλωριούχο [Cl] | 0,004% μέγιστο |
| Βαριά μέταλλα (PB) | 20 mg/kg max |
| Φουμουρικό οξύ | 1,0% μέγιστο |
| Μηδενικό οξύ | 0,05% μέγιστο |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | 0,10% μέγιστο |
| Κατάσταση λύσης | Πέρασμα |
Αιτήσεις
D (+) - Μαλικό οξύ (CAS 636-61-3)είναι ένα φυσικό οργανικό οξύ που χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών και χημικών. Οι πρωταρχικές εφαρμογές του περιλαμβάνουν τη χρησιμότητα ως οξυαλακρωτικό και αρωματικό παράγοντα σε ποτά, ζαχαροπλαστικής και προϊόντα διατροφής, όπου παρέχει μια τάρτα, αναζωογονητική γεύση. Χρησιμοποιείται επίσης στα φαρμακευτικά προϊόντα ως ρυθμιστής PH, σταθεροποιητή και ενδιάμεσο στη σύνθεση διαφόρων βιοδραστικών ενώσεων. Επιπλέον, το D (+) - μηλικό οξύ χρησιμοποιείται σε καλλυντικά, προϊόντα προσωπικής φροντίδας και χημικές συνθέσεις ως παράγοντα χηλικής και ρυθμιστή ρΗ και σε βιομηχανικές διεργασίες ως δομικό στοιχείο για πολυμερή και λεπτές χημικές ουσίες.
Ωφελείται
Τα οφέλη του D (+) - του μαλικού οξέος προκύπτουν από τη φυσική του προέλευση, την πολυλειτουργικότητα και τη βιοσυμβατότητα. Ενισχύει τη γεύση και την οξύτητα στα τρόφιμα διατηρώντας παράλληλα την ασφάλεια για την κατανάλωση από τον άνθρωπο. Η χηλική του ικανότητα βοηθά στη σταθεροποίηση των συνθέσεων με τη δέσμευση των μεταλλικών ιόντων, αποτρέποντας τον αποχρωματισμό ή την υποβάθμιση των ευαίσθητων συστατικών. Επιπλέον, το d (+) - μηλικό οξύ είναι εξαιρετικά διαλυτό σε νερό, βιοαποικοδομήσιμο και συμβατό με διάφορες συνθέσεις, καθιστώντας την κατάλληλη για διαφορετικές εφαρμογές. Στα φαρμακευτικά προϊόντα, μπορεί να βελτιώσει τη διαλυτότητα και τη βιοδιαθεσιμότητα των δραστικών συστατικών, συμβάλλοντας στην ενισχυμένη απόδοση του προϊόντος.
Σύναψη
Συμπερασματικά, το D (+) - Το μηλικό οξύ είναι ένα ευέλικτο οργανικό οξύ με εφαρμογές σε τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά και χημική σύνθεση. Η γεύση του - ενισχύοντας, χηλικά και σταθεροποιητικές ιδιότητες, σε συνδυασμό με τη βιοσυμβατότητα και τη διαλυτότητα, το καθιστούν βασικό συστατικό σε πολλαπλές βιομηχανίες. Υποστηρίζοντας την ποιότητα του προϊόντος, τη σταθερότητα και την αποτελεσματικότητα, D (+) - Το μηλικό οξύ διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στις σύγχρονες βιομηχανικές και καταναλωτικές εφαρμογές.
Δημοφιλείς Ετικέτες: D (+) - Μαλικό οξύ 丨 CAS 636 - 61-3, Κίνα D (+)-Μαλικό οξύ 丨 CAS 636-61-3 Κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
